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        Copyright @ Fujian sea biological Polytron Technologies Inc  閩ICP備19021834號-1

        Products

        產品展示

        速溶瓊脂

        產品介紹:

            福建環海生物以普通瓊脂為基礎,通過工藝改進制得的速溶瓊脂。具有溶解性好,溶解速度快的特點,使用方便。同時具有良好的增稠、膠凝、懸浮以及改善口感,補充膳食纖維等獨特性能。

         

        應用范圍:

        --酸奶,牛奶等奶制品

        --果汁等固體飲料

        --果凍布丁制品

        --卡仕達醬制品

        --罐頭制品

        --糖果

        ……

        產品用途

        環海

        環海

        環海

        環海

        Product use

        Technical Data Sheet

        理化指標

                                                          速溶瓊脂

         

        凝膠強度(g/c㎡)                        400~900

         

        濁度(NTU)                                  20~60

         

        白度(%)                                      40~65

         

        PH                                              6~7

         

        灰分                                            ≤5

         

        淀粉試驗                                    通過試驗

                                                                 速溶瓊脂

         

        酵母和霉菌(cfu/g)                              ≤500

         

        沙門氏菌                                            不得檢出

         

        大腸桿菌                                            不得檢出

         

        溶解溫度                                             ≥55℃

         

        鉛(ppm)                                             ≤3mg/kg

         

        砷(As) (ppm)                                       ≤3mg/kg

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